Уверен что в Вашей голове есть образ будущего сайта, уверен что образ частичный, в нем нет деталей, пробелы в дизайне, навигации, структуре.
Вы не знаете с чего начать, не знаете где взять фотографии, как писать тексты, как залить прайс поставщика, не знаете как подключить к бухгалтерии, онлайн кассе, платежным системам, к социалкам, и т. д.
Вас пугают непонятные термины, пугает непонимание из чего складывать цену, и как проверить качество предоставляемых услуг.
В итоге Вы боитесь потратить свое время и деньги впустую.